Vinul alb se servește la o temperatură între 5 și 15 grade Celsius, în timp ce vinul roșu este ideal între 16 și 18 grade Celsius. Aceste temperaturi sunt esențiale pentru a evidenția aromele și gustul fiecărui sortiment. Vinul alb, mai proaspăt și fructat, se potrivește cu pește și brânzeturi ușoare, în timp ce vinul roșu, mai complex, se asociază perfect cu preparate din carne. De asemenea, este important să folosești pahare adecvate pentru fiecare tip de vin, pentru a nu altera aroma. Un pahar cu bază mare este recomandat pentru vinul roșu, iar un pahar mai îngust pentru vinul alb. Aceste detalii contribuie semnificativ la experiența de degustare.
Cardiologul Stanislav Rurac a fost invitat în podcastul „Altceva cu Adrian Artene”, unde a discutat despre importanța unei diete sănătoase pentru inimă. El a subliniat că, deși consumul moderat de vin roșu poate avea unele beneficii, alcoolul este, în general, considerat dăunător sănătății. Rurac a explicat că nu doar alimentația, ci și gestionarea stresului joacă un rol crucial în menținerea sănătății inimii. Stresul, adesea agravat de stilul de viață modern, necesită abordări variate, inclusiv ajutorul psihologilor sau al celor apropiați. Medicul a încurajat o schimbare a mentalității pentru a depăși dificultățile cotidiene, subliniind că ajutorul nu trebuie evitat.
Dr. Stanislav Rurac, chirurg cardiovascular de renume, discută despre consumul de vin roșu în cadrul unui podcast. El subliniază importanța moderației în consumul de alcool, afirmând că, deși alcoolul este adesea considerat dăunător, poate face parte din ritualul mesei. Rurac recomandă o alimentație bazată pe vegetale, sugerând că acestea ar trebui să reprezinte 70% din dietă, și subliniază că mezelurile ar trebui consumate cu moderație, preferându-se variantele preparate acasă. Medicul avertizează asupra riscurilor consumului excesiv de carne și alimente procesate, promovând un stil de viață sănătos pentru inimă.
