Dr. Stanislav Rurac, chirurg cardiovascular de renume, discută despre consumul de vin roșu în cadrul unui podcast. El subliniază importanța moderației în consumul de alcool, afirmând că, deși alcoolul este adesea considerat dăunător, poate face parte din ritualul mesei. Rurac recomandă o alimentație bazată pe vegetale, sugerând că acestea ar trebui să reprezinte 70% din dietă, și subliniază că mezelurile ar trebui consumate cu moderație, preferându-se variantele preparate acasă. Medicul avertizează asupra riscurilor consumului excesiv de carne și alimente procesate, promovând un stil de viață sănătos pentru inimă.