LIFESTYLE
Publicat acuma 5 zileMetoda de a congela blugii este o alternativă eficientă la spălarea frecventă!
Aceasta ajută la menținerea țesăturii, previne deteriorarea culorii și detaliilor, și economisește apă și energie. Congelarea blugilor elimină bacteriile care cauzează mirosuri neplăcute și poate ajuta la îndepărtarea petelor. Pentru a aplica această metodă, blugii trebuie puși într-o pungă etanșă și lăsați în congelator timp de cel puțin 12 ore. Această practică nu doar că prelungește durata de viață a hainelor, dar contribuie și la protecția mediului.SANATATE
Publicat acuma 5 zileCongelarea pâinii poate fi sigură dacă se respectă regulile de manipulare!
În cadrul emisiunii „iThink” de la Antena 3 CNN, Alexandru Cîrîc, directorul ICA, a discutat despre riscurile microbiologice asociate cu alimentele congelate. El a subliniat că pâinea congelată corect, fără a fi expusă la contaminare, poate fi consumată în siguranță. Totuși, recongelarea alimentelor gătite, după ce au fost lăsate la temperatura camerei, crește semnificativ riscurile microbiologice. Cîrîc a recomandat decongelarea lentă și încălzirea rapidă a produselor pentru a minimiza riscurile de sănătate. Este esențial ca alimentele decongelate să nu fie recongelate pentru a evita problemele de sănătate.SANATATE
Publicat acuma 6 zileSalata verde își pierde proprietățile când este congelată
; specialiștii avertizează că aceasta nu se găsește nici la conservă. Leguma conține 95% apă, iar congelarea duce la formarea cristalelor de gheață, care distrug structura celulelor, transformând-o într-o masă moale și inestetică. Conservarea nu este o opțiune viabilă, deoarece temperaturile ridicate o transformă într-o pastă fără gust. Pentru a o păstra proaspătă mai mult timp, este recomandat să separi frunzele de cotor și să le depozitezi în pungi resigiliabile cu șervețele de hârtie pentru a absorbi umiditatea. Salata verde trebuie consumată în câteva zile de la achiziționare.GASTRONOMIE
Publicat acuma 10 zile
