SANATATE
Publicat acuma 1 ziUn număr tot mai mare de gene rezistente la antibiotice a fost identificat în apele subterane.
Dr. Carmen Cristescu subliniază că utilizarea excesivă și incorectă a antibioticelor contribuie la dezvoltarea rezistenței bacteriilor. Aceasta se poate întâmpla nu doar în medicină, ci și în zootehnie, unde antibioticele pot ajunge în carnea consumată de oameni. Deși există reglementări stricte, există riscuri minime de contaminare. Dr. Cristescu avertizează că antibioticele nu sunt eficiente împotriva infecțiilor virale și că administrarea lor fără prescripție medicală poate duce la rezistență. Este esențial să respectăm durata tratamentului prescris de medic pentru a preveni reapariția infecțiilor și rezistența.RETAIL
Publicat acuma 7 zileLidl lansează trei produse populare pe 18 noiembrie 2024, cu reduceri semnificative.
Printre acestea se numără fleica de porc, vândută cu 2,19 lei per suta de grame, având o reducere de 26%. De asemenea, pulpele inferioare de pui sunt disponibile la 1,39 lei per suta de grame, iar mazărea la conservă, cu un preț de 3,29 lei, beneficiază de o reducere de 25%. Aceste oferte sunt așteptate cu interes de clienți, având în vedere calitatea și prețurile accesibile ale produselor.AGRICULTURA
Publicat acuma 10 zileO propunere legislativă vizează interzicerea exportului de tineret bovin și ovin în România.
Aceasta se referă la taurii sub 400 de kilograme și berbecii sub 40 de kilograme, având ca scop creșterea efectivelor de animale și asigurarea necesarului de carne de calitate pentru consumatorii români. Legea urmărește să stimuleze creșterea greutății de tăiere și să promoveze ameliorarea efectivelor de ovine și bovine. Propunerea a fost înregistrată la Senat și va fi discutată în Camera Deputaților, urmând să fie promulgată de președintele Klaus Iohannis. Dacă va fi adoptată, legea va intra în vigoare în perioada 2025-2026.SANATATE
Publicat acuma 12 zileInspectorii ANSVSA au aplicat amenzi de 68.000 lei comercianților de carne
în urma controalelor efectuate între 23 septembrie și 31 octombrie 2024. Aceste controale au avut loc în abatoare, unități de tranșare și vânzare cu amănuntul, unde s-au descoperit nereguli legate de separarea porcilor destinați sacrificării, precum și de marcarea și etichetarea produselor din carne de porc. ANSVSA a subliniat importanța verificării trasabilității porcilor și a respectării normelor de sănătate publică pentru carnea comercializată.DIVERSE
Publicat acuma 17 zileVlad Miriţă vinde carne din ferma proprie
, cu prețuri care reflectă calitatea produselor sale. Tenorul a investit 14 ani în ferma din Târgovişte, unde oferă o gamă variată de produse, inclusiv cârnați afumați la 118 lei/kg și jumări la 84 lei/kg. Prețul unui porc de 120 kg este de 6.280 lei, iar un curcan de 9 kg costă 630 lei. Miriţă subliniază că produsele sale sunt de calitate superioară, crescute în condiții diferite față de industria de masă, având deja comenzi pentru sărbători. Detalii suplimentare despre ferma sa pot fi găsite pe site-ul dedicat.SANATATE
Publicat acuma 24 zilePentru a evita riscul de infecție cu E.coli, carnea trebuie gătită la 72 de grade Celsius.
Această bacterie, frecvent întâlnită în carnea insuficient preparată, poate provoca simptome severe precum diaree, crampe intestinale și febră. Dr. Jason Singh subliniază importanța gătitului corect, în special pentru carnea tocată, care trebuie atinsă la temperatura internă de 72 de grade Celsius. Deși majoritatea persoanelor se recuperează după infecții, complicațiile pot fi grave, în special pentru persoanele cu sistem imunitar slăbit sau vârstnici. Spălarea mâinilor și separarea cărnii crude de alte alimente sunt măsuri esențiale pentru prevenirea infecțiilor.SANATATE
Publicat acuma 28 zile
