Fermierul român Sarig Attila a câștigat o medalie de bronz la World Cheese Awards 2024 pentru brânza sa terapeutică, produsă din lapte de la cele opt vaci pe care le crește în comuna Ghimeș-Făget, județul Bacău. După ce a renunțat la cariera de alpinist utilitar, Attila s-a dedicat creșterii animalelor și preparării brânzei, perfecționându-și abilitățile alături de specialiști din România și alte țări europene. Cașul său este apreciat datorită plantelor medicinale din zonă și este vândut atât în magazine, cât și din poartă în poartă, la prețuri între 70 și 100 de lei. Procesul de fabricare include mulgerea manuală și o maturare atentă, care poate dura între 4 și 8 luni.