Știri la minut Revista presei Radar personalȘtiri locale

Categorii

Știri

Revista

Radar

Locale

Știri despre: Sarig Attila

Fermierul român Sarig Attila a câștigat o medalie de bronz la World Cheese Awards 2024

pentru brânza sa terapeutică, produsă din lapte de la cele opt vaci pe care le crește în comuna Ghimeș-Făget, județul Bacău. După ce a renunțat la cariera de alpinist utilitar, Attila s-a dedicat creșterii animalelor și preparării brânzei, perfecționându-și abilitățile alături de specialiști din România și alte țări europene. Cașul său este apreciat datorită plantelor medicinale din zonă și este vândut atât în magazine, cât și din poartă în poartă, la prețuri între 70 și 100 de lei. Procesul de fabricare include mulgerea manuală și o maturare atentă, care poate dura între 4 și 8 luni.

Publicat acuma circa 3 ore

Fermierul din comuna Ghimeș-Făget, județul Bacău, Sarig Attila, a obținut o medalie de bronz la World Cheese Awards 2024 pentru cașul său terapeutic.

Acesta a renunțat la cariera de alpinist utilitar pentru a se dedica creșterii a opt vaci din rasa Gri de Tirol. Sarig a învățat secretele preparării brânzeturilor de la maeștri din România și din străinătate, iar brânza sa bio este apreciată la nivel internațional. Deși se confruntă cu dificultăți în accesarea pășunilor, fermierul își propune să obțină premii mai mari la competițiile viitoare. Cașul său se vinde cu prețuri între 70 și 100 de lei și este disponibil în magazine locale, dar și prin curier în alte orașe.

Publicat acuma circa 11 ore

Personalizează-ți știrile cu surse verificate, conținut relevant și informare eficientă.

Platformă

Știri la minut Revista presei Radar personal

Resurse

Sugerează publicație Raportează publicație

Legal

Termeni de utilizare Politică de utilizare cookie GDPR Contact

©2023. Toate drepturile rezervate.