Prepararea deserturilor în post poate fi o provocare, dar checul cu ciocolată și nuci este o opțiune delicioasă. Acesta se prepară cu ingrediente simple, precum ciocolată fără lapte, unt vegetal și lapte de orez sau migdale. Se cerne făina, se adaugă zahărul, sarea și laptele vegetal, apoi se amestecă toate ingredientele. Ciocolata neagră se topește și se încorporează în compoziție, împreună cu coaja de lămâie și nucile. Amestecul se toarnă într-o tavă unsă cu ulei și se coace la 180 de grade timp de 30 de minute. La final, desertul poate fi decorat cu zahăr pudră. O variantă fără ciocolată poate include nucă de cocos.