Zicala „un măr pe zi ține doctorul departe” are fundament științific. Specialiștii subliniază că merele sunt bogate în vitamina C, antioxidanți și fibre, esențiale pentru întărirea imunității și sănătatea intestinală. Dr. Emily Leeming, dietetician la King’s College London, arată că vitamina C stimulează anticorpii, iar antioxidanții ajută la recuperarea după infecții. Un măr mediu conține 4 grame de fibre și 100 de milioane de microbi benefici. Efectele pozitive asupra microbiomului pot apărea rapid, în doar trei zile de la adoptarea unei diete echilibrate. Deși merele sunt benefice, o dietă variată este recomandată pentru sănătatea optimă.