Autoritatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a marcat 20 de ani de activitate, subliniind importanța sa pentru sănătatea publică. Fostul ministru al Agriculturii, Adrian Chesnoiu, a evidențiat realizările instituției în gestionarea epizootiilor, menționând colaborarea sa strânsă cu conducerea ANSVSA. Chesnoiu a subliniat că ANSVSA a jucat un rol crucial în asigurarea siguranței alimentare în România, în special după aderarea la Uniunea Europeană. De asemenea, el a subliniat necesitatea continuării investițiilor și digitalizării pentru a răspunde provocărilor viitoare. La final, a transmis un mesaj de susținere și apreciere pentru medicii veterinari și echipa ANSVSA, dorindu-le succes în activitatea lor.
ANSVSA a sărbătorit 20 de ani de activitate printr-un eveniment festiv la Palatul Parlamentului, la care au participat oficiali din domeniul siguranței alimentare. Președintele ANSVSA, Alexandru Bociu, a subliniat importanța colaborării internaționale și a prezentat parcursul instituției, înființată în 2003 și transformată în 2004 în Autoritate. Bociu a anunțat un proiect de digitalizare, avizat pozitiv, cu o valoare de 20 de milioane de euro din fonduri europene, destinat eficientizării activităților ANSVSA. Aniversarea a reunit circa 300 de specialiști în domeniu, evidențiind angajamentul instituției în protejarea sănătății publice și bunăstării animalelor.
Frigiderul trebuie curățat regulat pentru a asigura siguranța alimentelor și sănătatea familiei. Este recomandat să verificați săptămânal alimentele din frigider, eliminând resturile și produsele expirate, pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor și mucegaiului. O curățare amănunțită a frigiderului ar trebui efectuată la fiecare trei până la patru luni, inclusiv spălarea rafturilor și sertarelor cu apă fierbinte și detergent. De asemenea, filtrele pentru gheață și apă ar trebui schimbate la fiecare șase luni. Pentru dezinfectare, se pot folosi soluții naturale, cum ar fi bicarbonatul de sodiu, apa și oțetul, pentru a menține igiena interiorului frigiderului.
ANSVSA a efectuat 10.993 de controale în octombrie 2024 în industria agroalimentară. Aceste verificări au vizat operatorii din domeniul produselor de morărit, pâinii, băuturilor răcoritoare și alcoolice. În urma neregulilor, au fost aplicate 133 de avertismente și 214 sancțiuni contravenționale, totalizând 1.622.400 de lei. Controalele au urmărit respectarea legislației privind siguranța alimentelor, inclusiv condițiile de înregistrare, igienă, depozitare și etichetare. ANSVSA a reamintit cetățenilor că pot sesiza nereguli la Call-Centerul său, apelabil gratuit.
În octombrie 2024, ANSVSA a realizat 10.993 de controale în industria alimentară, vizând morăritul și panificația. Aceste acțiuni au dus la aplicarea a 133 de avertismente și 214 sancțiuni contravenționale, totalizând 1.622.400 lei. Inspectorii au verificat respectarea normelor de igienă, condițiile de depozitare, trasabilitatea produselor și implementarea sistemului HACCP. Printre neregulile constatate se numără neconformități în analiza produselor alimentare și igiena ustensilelor. ANSVSA reamintește cetățenilor că pot face sesizări la numărul de Call-Center 0800.826.787.
ANSVSA a aplicat amenzi de 1,62 milioane de lei operatorilor din sectorul produselor alimentare nonanimal în urma controalelor efectuate în luna octombrie. Inspectorii au realizat 10.993 de verificări, constatând 214 sancțiuni contravenționale, dintre care 133 au fost avertismente. Amenzile au fost impuse din cauza neregulilor legate de igienă, trasabilitate și respectarea normelor HACCP. Printre deficiențele semnalate se numără neîntocmirea fișelor de aptitudini ale angajaților, etichetarea necorespunzătoare a produselor și desfășurarea de activități neînregistrate. De asemenea, au fost prelevate probe pentru analize de laborator, pentru a verifica conformitatea produselor alimentare cu standardele de siguranță.
Un lot de cașcaval din lapte de vacă a fost retras din magazinele Carrefour din cauza contaminării cu bacteria Listeria monocytogenes. Autoritatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a avertizat consumatorii să nu consume produsul, identificat sub brandul Carrefour Classic, cu ambalaj de 400 de grame și data limită de consum 18.07.2025. Persoanele care au achiziționat cașcaval din lotul 200 BT246 sunt sfătuite să-l distrugă sau să-l returneze pentru restituirea contravalorii, fără a necesita bon fiscal. ANSVSA subliniază importanța consultului medical pentru cei care prezintă simptome precum febră, în special femeile gravide și persoanele cu imunitate scăzută, având în vedere riscurile asociate listeriozei, o boală cu o perioadă de incubație de până la opt săptămâni.
Inspectorii ANSVSA au aplicat amenzi de 68.000 lei în urma controalelor efectuate între 23 septembrie și 31 octombrie 2024, la 456 de obiective din sectorul cărnii de porc. Printre neregulile constatate se numără neconformitățile legate de separarea porcilor vii destinați sacrificării, precum și marcarea și etichetarea cărnii de porc. Controalele au vizat abatoarele, unitățile de tranșare și cele de procesare a cărnii, având ca scop verificarea trasabilității produselor și respectarea normelor de sănătate publică. S-au dat șase sancțiuni contravenționale pentru deficiențele constatate, inclusiv neconformități în certificarea pentru comerț intra-Unional.
Noul ordin ANSVSA simplifică legislația pentru vânzarea alimentelor din gospodării țărănești, având ca scop sprijinirea producției locale și dezvoltarea comunităților rurale din România. Producătorii primari de legume și fructe vor putea să se înregistreze și să vândă produse prelucrate din producția proprie, fără a fi nevoiți să se organizeze juridic. Conform regulamentelor, cantitatea maximă de produse prelucrate este limitată la 800 kg pe an, iar activitățile vor fi controlate de autoritățile competente. Această inițiativă are ca obiectiv garantarea alimentelor sigure și promovarea unui sistem alimentar sănătos și echitabil pentru consumatori.
Statul român impune noi reglementări pentru gospodăriile țărănești care doresc să comercializeze legume și fructe din propria grădină. Conform proiectului de ordin al Autorității Naționale Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), o gospodărie poate vinde produse prelucrate doar dacă nu depășește 800 kilograme pe an. Dacă această limită este depășită, vânzarea va necesita înregistrarea ca entitate juridică și obținerea documentelor necesare pentru siguranța alimentelor. Producătorii vor trebui să se înregistreze la direcția sanitar-veterinară județeană, iar produsele vor fi supuse controlului de siguranță alimentară.
