GASTRONOMIE
Publicat acuma 10 zileLichidul din conservele de legume poate transforma supa într-un preparat cremos și aromat. O gospodină a împărtășit pe TikTok cum acest lichid, adesea aruncat, îngroașă natural supele și sosurile, eliminând necesitatea agenților de îngroșare suplimentari. Ea recomandă în special lichidul din conserva de fasole, menționând că acesta conține sare, așa că este bine să fie gustat înainte de a adăuga sare suplimentară. Folosind acest lichid, gospodina a reușit să obțină o supă mai cremoasă și mai gustoasă, reducând astfel și cantitatea de făină necesară.