Noul ordin ANSVSA simplifică legislația pentru vânzarea alimentelor din gospodării țărănești, având ca scop sprijinirea producției locale și dezvoltarea comunităților rurale din România. Producătorii primari de legume și fructe vor putea să se înregistreze și să vândă produse prelucrate din producția proprie, fără a fi nevoiți să se organizeze juridic. Conform regulamentelor, cantitatea maximă de produse prelucrate este limitată la 800 kg pe an, iar activitățile vor fi controlate de autoritățile competente. Această inițiativă are ca obiectiv garantarea alimentelor sigure și promovarea unui sistem alimentar sănătos și echitabil pentru consumatori.
Statul român impune noi reglementări pentru gospodăriile țărănești care doresc să comercializeze legume și fructe din propria grădină. Conform proiectului de ordin al Autorității Naționale Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), o gospodărie poate vinde produse prelucrate doar dacă nu depășește 800 kilograme pe an. Dacă această limită este depășită, vânzarea va necesita înregistrarea ca entitate juridică și obținerea documentelor necesare pentru siguranța alimentelor. Producătorii vor trebui să se înregistreze la direcția sanitar-veterinară județeană, iar produsele vor fi supuse controlului de siguranță alimentară.
Gospodăriile țărănești care produc dulcețuri și zacuscă trebuie să se înregistreze la DSV-ul județean! Această măsură, impusă de ANSVSA, are rolul de a asigura respectarea normelor de igienă și trasabilitate. Producătorii nu mai pot vinde produsele în toată țara, ceea ce ridică întrebări privind accesibilitatea produselor din diverse regiuni. Dan Ivașcu, președintele Cooperativei Agricole „Unirea Gospodarilor Mihăilești”, consideră că înregistrarea este benefică, dar se întreabă de ce clienții din București nu pot cumpăra produse din Bucovina, având în vedere că trasabilitatea este asigurată. Nerespectarea acestor reguli poate duce la suspendarea activității fermei.
Micii fermieri care vând produse prelucrate din legume și fructe trebuie să se înregistreze sanitar-veterinar. Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a propus un proiect de ordin care obligă micii producători să notifice autoritățile privind activitățile de obținere și vânzare a gemurilor, zacuscă sau sucuri. Aceștia trebuie să asigure condiții optime de comercializare, inclusiv vitrine pentru produsele expuse. Gospodăriile țărănești pot vinde maxim 800 kg de produse/an, iar activitățile de vânzare se pot desfășura doar în locuri autorizate. Inspectorii DSVSA vor verifica respectarea normelor, iar neregulile pot duce la interzicerea activității.
ANSVSA continuă să simplifice legislația pentru Gospodăriile Țărănești în scopul sprijinirii producției locale și dezvoltării comunităților rurale din România. Organizația subliniază importanța asigurării alimentelor sigure pentru consumatori, respectând normele de siguranță alimentară. Vicepreședintele ANSVSA, Ioan Oleleu, a declarat că simplificarea legislației este esențială pentru construirea unei economii rurale durabile, având ca obiectiv transformarea potențialului agriculturii românești în realitate, prin facilitarea accesului la produse de calitate și crearea de oportunități pentru micii producători.
Producătorii primari de legume și fructe care dețin gospodării țărănești trebuie să se înregistreze la ANSVSA. Aceștia pot comercializa produsele obținute din producția proprie, dar cu o limită de 800 de kilograme pe an. Gospodăriile vor fi înregistrate într-un registru special, iar activitățile lor vor fi publicate pe site-ul ANSVSA. Producătorii trebuie să respecte norme stricte de igienă, inclusiv condiții de amplasare a incintelor, și pot vinde doar în piețe sau târguri din județul de origine și cele limitrofe. În plus, ANSVSA va efectua controale pentru a verifica respectarea acestor reglementări, iar nerespectarea lor poate atrage sancțiuni.
