SOCIETATE
Publicat acuma 4 zileANPC le cere companiilor din industria de panificație să adopte bune practici în etichetare și în utilizarea aditivilor alimentari.
În cadrul unei întâlniri cu reprezentanții asociațiilor ROMPAN și ANAMOB, ANPC a subliniat importanța respectării legislației, în special a Regulamentelor UE nr. 1169/2011 și nr. 1129/2011. Temele discutate au inclus etichetarea corectă a produselor, transparența informațiilor despre ingrediente și alergeni, precum și utilizarea responsabilă a aditivilor. Președintele ANPC, Sebastian Hotca, a reafirmat angajamentul instituției de a colabora cu operatorii economici pentru a crea un mediu economic corect și competitiv. Reprezentanții asociațiilor au exprimat dorința de a îmbunătăți standardele din industrie, evidențiind provocările întâmpinate.SANATATE
Publicat acuma 6 zilePostul Crăciunului, început pe 15 noiembrie 2024, impune atenție la alimentele consumate.
Deși credincioșii respectă regulile de alimentație, mulți nu știu ce produse sunt cu adevărat periculoase. Specialiștii subliniază importanța citirii etichetelor, avertizând asupra tacticilor înșelătoare ale producătorilor care folosesc denumiri atrăgătoare pentru alimente de calitate inferioară. Costel Stanciu, președintele Asociației Pro Consumatori, a evidențiat că multe alimente de post conțin grăsimi vegetale nesănătoase, precum uleiul de palmier și uleiul de cocos, care pot afecta colesterolul și sănătatea cardiovasculară. Etichetele pot include și ingrediente precum fibre de Psyllium, siropuri și aditivi, care nu sunt benefice pentru organism.SOCIETATE
Publicat acuma 12 zile
