Dragoș Pătraru a dezvăluit legumele care contribuie la prevenirea cancerului. În cadrul emisiunii Starea Sănătății, prezentatorul a subliniat importanța consumului de legume în alimentație, având în vedere că România se confruntă cu o rată ridicată a cancerului colorectal. Studiile arată că o dietă diversificată, bogată în legume, poate reduce riscul de îmbolnăvire. Printre legumele recomandate se numără ardeiul gras portocaliu, castraveții, cicoarea roșie, ardeiul jalapeno, cartofii și sfecla, care au demonstrat efecte benefice asupra celulelor canceroase. Pătraru a menționat că o alimentație sănătoasă nu garantează absența bolilor, dar poate contribui semnificativ la prevenire. Informațiile au fost susținute de un studiu publicat în Jurnalul Științific Food Chemistry, care a analizat impactul a 34 de legume asupra diferitelor tipuri de celule canceroase.
Dragoș Pătraru a prezentat 15 legume care ajută la prevenirea cancerului, disponibile în piețele și supermarketurile din România. Potrivit specialiștilor, o dietă echilibrată este esențială pentru reducerea riscurilor de cancer, în special a cancerului colorectal, care are o incidență ridicată în România. Studiile recente, inclusiv unul publicat în Jurnalul Științific Food Chemistry, au demonstrat efectele benefice ale acestor legume asupra celulelor canceroase. Se recomandă, de asemenea, reducerea consumului de carne roșie și procesată pentru o alimentație mai sănătoasă.
Chipsurile din comerț conțin adesea ingrediente nesănătoase. Dragoș Pătraru a analizat diverse branduri de chipsuri cu sare, evidențiind faptul că majoritatea sunt realizate din cartofi sau amidon, prăjite în uleiuri vegetale și aromate cu aditivi, conservanți și potențiatori de gust. Aceste ingrediente sunt adesea folosite pentru a spori apetitul consumatorilor, având potențialul de a crea dependență. În contrast, Pătraru recomandă o punga de chipsuri din Grecia, care conține doar cartofi selecționați, ulei de floarea-soarelui și sare, fără aditivi sau coloranți. Istoria chipsurilor începe în 1853, când George Crum a creat acest preparat dintr-o întâmplare, iar de atunci, popularitatea lor a crescut la nivel global.
Dragoș Pătraru a analizat croissantele cu ciocolată din supermarket și a descoperit ingrediente alarmante. Aceste gustări dulci, foarte populare în rândul românilor, conțin peste 22 de ingrediente, inclusiv făină de grâu, uleiuri vegetale, zahăr, sirop de glucoză, drojdie și conservanți. Jurnalistul a tras un semnal de alarmă, subliniind că majoritatea acestor ingrediente sunt dăunătoare organismului, în special pentru copii. Pătraru îndeamnă consumatorii să fie atenți la etichete și sugerează că prăjiturile făcute acasă sunt o alternativă mai sănătoasă. El consideră că aceste produse nu ar trebui să se afle pe rafturile magazinelor, avertizând părinții să nu le ofere copiilor.
