Locuitorii din zonele albastre, precum Costa Rica, Grecia și Japonia, au un principiu-cheie pentru o viață mai lungă! Aceștia au de 10 ori mai multe șanse să ajungă la 100 de ani comparativ cu alte regiuni. Printre obiceiurile lor se numără porții mici de mâncare, o dietă bazată pe plante și timp petrecut cu familia. Totuși, interesul cercetătorilor este atras de modul în care consumă vin, care pare să joace un rol important în longevitate. Această băutură ascunsă ar putea fi elementul care contribuie la sănătatea și durata de viață a acestor comunități.
Un raport recent arată că marile companii de produse alimentare și băuturi vând, în medie, produse mai puțin sănătoase în țările cu venituri mici. Conform Inițiativei privind accesul la nutriție (ATNI), produsele din portofoliile companiilor precum Nestle, Pepsico și Unilever au obținut scoruri mai slabe în sistemul Health Star Rating în țările sărace, având o notă medie de 1,8, comparativ cu 2,3 în țările cu venituri mari. Mark Wijne, director de cercetare la ATNI, a subliniat că aceasta este o problemă serioasă, având în vedere criza globală a obezității, care afectează în special persoanele din țările cu venituri mici și medii. ATNI a subliniat importanța acestui indice, având în vedere că alimentele ambalate contribuie semnificativ la problema obezității la nivel mondial, iar Banca Mondială estimează că 70% din persoanele supraponderale trăiesc în aceste țări. Companiile sunt încurajate să îmbunătățească calitatea produselor vândute în aceste regiuni, dar reacțiile oficiale au fost mixte, cu un purtător de cuvânt al Nestle subliniind angajamentul companiei de a oferi alimente mai nutritive.
