STIINTASTIINTACercetătorii de la UCL au creat cele mai subțiri spaghete din lume, de 200 de ori mai subțiri decât un fir de păr uman. Aceste spaghete, cu un diametru de doar 372 nanometri, nu sunt destinate consumului alimentar, ci au fost dezvoltate pentru aplicații în medicină și industrie. Folosind o tehnică de electrofilare, echipa a obținut nanofibre din amidon, care ar putea fi utilizate în bandaje pentru vindecarea rănilor sau în regenerarea osoasă. Proiectul, condus de Beatrice Britton, a demonstrat că este posibil să se creeze aceste nanofibre din făină, un ingredient bogat în amidon, într-un mod mai ecologic. Profesorul Gareth Williams a subliniat potențialul acestor nanofibre datorită biodegradabilității și regenerabilității amidonului, dar a menționat că spaghetele nu sunt comestibile, fierbându-se rapid.Publicat acuma circa 11 ore1
STIINTASTIINTACercetătorii de la UCL au creat cele mai subțiri spaghete din lume, de 200 de ori mai subțiri decât un fir de păr uman. Aceste spaghete, cu un diametru de doar 372 nanometri, nu sunt destinate consumului alimentar, ci au fost dezvoltate pentru aplicații în medicină și industrie. Folosind o tehnică de electrofilare, echipa a obținut nanofibre din amidon, care ar putea fi utilizate în bandaje pentru vindecarea rănilor sau în regenerarea osoasă. Proiectul, condus de Beatrice Britton, a demonstrat că este posibil să se creeze aceste nanofibre din făină, un ingredient bogat în amidon, într-un mod mai ecologic. Profesorul Gareth Williams a subliniat potențialul acestor nanofibre datorită biodegradabilității și regenerabilității amidonului, dar a menționat că spaghetele nu sunt comestibile, fierbându-se rapid.Publicat acuma circa 11 ore
