SANATATESANATATEConservele de ton din cinci țări europene sunt contaminate cu mercur, conform unui studiu recent. Alexandru Cîrîc, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, a declarat că, deși toate conservele analizate conțin mercur, în România nu s-au depășit limitele stabilite de Uniunea Europeană, care sunt de un miligram per kilogram pentru ton. Cîrîc a subliniat că intoxicația cu mercur este periculoasă, dar în conservele analizate nu au fost găsite cantități care să depășească limitele admise. El a explicat că limitele sunt stabilite ținând cont de disponibilitatea materiei prime și de consumul de ton în Europa, care nu este extrem de mare.Publicat acuma 24 zile1
SANATATESANATATEConservele de ton din cinci țări europene sunt contaminate cu mercur, conform unui studiu recent. Alexandru Cîrîc, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, a declarat că, deși toate conservele analizate conțin mercur, în România nu s-au depășit limitele stabilite de Uniunea Europeană, care sunt de un miligram per kilogram pentru ton. Cîrîc a subliniat că intoxicația cu mercur este periculoasă, dar în conservele analizate nu au fost găsite cantități care să depășească limitele admise. El a explicat că limitele sunt stabilite ținând cont de disponibilitatea materiei prime și de consumul de ton în Europa, care nu este extrem de mare.Publicat acuma 24 zile
