Mâncatul rapid poate duce la îngrășare din mai multe motive. Atunci când consumi alimente cu viteză, stomacul nu are suficient timp să transmită creierului senzația de sațietate, ceea ce poate determina o cantitate mai mare de alimente ingerate. În plus, digestia este afectată, iar mestecarea insuficientă a alimentelor poate provoca disconfort gastric și balonare. Studiile sugerează că persoanele care mănâncă repede consumă mai multe calorii, favorizând astfel creșterea în greutate. Pentru a evita aceste probleme, este recomandat să eviți distragerile, să iei pauze între înghițituri și să stabilești un program de masă regulat, pentru a preveni gustările la ore nepotrivite.