Ciocolata neagră aduce numeroase beneficii pentru sănătate, având un conținut ridicat de antioxidanți și nutrienți. Aceasta ajută la reducerea riscurilor de boli cronice, îmbunătățește sănătatea cardiovasculară și stimulează starea de spirit. Consumul moderat de ciocolată neagră, între 30 și 60 de grame, este recomandat pentru a beneficia de proprietățile sale fără a risca creșterea în greutate. Deși este un aliment sănătos, este important să fie consumat cu moderație, având în vedere conținutul său caloric și de grăsimi. Alergiile sau sensibilitățile la cofeină pot impune restricții în consumul de ciocolată neagră, conform nutriționiștilor.