Adorjan Trucza, directorul Academiei Gastronomice din Odorheiu Secuiesc, va participa la „Kitchen Battle”, un eveniment culinar caritabil ce se va desfășura între 22-24 noiembrie. Acesta reunește șase echipe de bucătari care vor concura pentru trofeu, iar fondurile obținute din vânzarea biletelor vor susține proiectul Social Food, inițiat de Chef Adi Hădean. Trucza a fondat festivalul „Taste of Transylvania”, care promovează tradițiile culinare locale și oferă workshop-uri pentru amatori și profesioniști. El a subliniat importanța acestui eveniment pentru comunitate și oportunitatea de a socializa cu alți bucătari. Trucza a început cariera sa gastronomică după o experiență în retail și a călătorit în peste 60 de țări, inspirându-se din diversitatea culinară globală.