Pâinea sănătoasă poate fi inclusă în dietă fără riscuri; consumul moderat este esențial pentru sănătate. Românii consumă frecvent pâine, dar specialiștii recomandă prudență pentru a evita problemele de sănătate. Pâinea dietetică, precum cea cu maia sau integrală, este nutritivă și are un indice glicemic scăzut, fiind benefică pentru persoanele cu diabet. Studiile arată că adulții care consumă 2-3 felii de pâine integrală zilnic au un risc mai mic de boli cardiovasculare. De asemenea, pâinea cu semințe germinate este o opțiune sănătoasă, având un conținut ridicat de proteine și facilitând digestia. Este important să alegem pâinea fără sare și E-uri, iar cea preparată acasă este cea mai sigură.