Producătorii de ulei de măsline estimează o recoltă bună și o scădere a prețurilor în următoarele luni. După o creștere de 150% a prețurilor din 2021, se preconizează că prețul uleiului de măsline ar putea fi înjumătățit, datorită unei recolte mai bune în Spania, Grecia, Portugalia și Tunisia. Miguel Ángel Guzmán, director de vânzări la Deoleo, a subliniat că, deși piața se află în continuare într-o fază de tensiune, perspectiva este pozitivă. Totuși, seceta din sudul Europei și fenomenele climatice extreme rămân o provocare, iar stabilitatea pe termen lung a pieței este incertă, având în vedere că aceste țări produc 80% din uleiul de măsline la nivel mondial.
Cel mai mare producător de ulei de măsline din lume, Deoleo, estimează o scădere semnificativă a prețurilor uleiului de măsline, care ar putea ajunge la jumătate în următoarele luni. Această prognoză vine după o perioadă dificilă pentru industrie, cauzată de secetă extremă și schimbările climatice, care au dus la creșterea prețurilor și la o criză de aprovizionare. În prezent, prețul uleiului de măsline extravirgin a scăzut la 6 euro pe kilogram, iar estimările sugerează că, dacă vremea va rămâne favorabilă, prețul ar putea ajunge la aproximativ 5 euro pe litru în 2025. Cu toate acestea, industria se confruntă în continuare cu provocări pe termen lung, iar investițiile în noi tehnologii și soiuri de măsline mai rezistente sunt esențiale pentru adaptare.
Deoleo, cel mai mare producător de ulei de măsline din lume, estimează o scădere semnificativă a prețurilor uleiului de măsline în lunile următoare. Aceasta vine după o perioadă de criză severă, determinată de condiții extreme de secetă și schimbări climatice, care au dus la o creștere a prețurilor și o lipsă acută a acestui produs esențial. Directorul de vânzări al Deoleo, Miguel Ángel Guzmán, a menționat că, deși prețurile au început să scadă, criza nu este complet depășită, în special pentru uleiurile de înaltă calitate. Prețul uleiului de măsline extravirgin din Andaluzia a scăzut recent la 6 euro pe kilogram, iar dacă condițiile meteorologice rămân favorabile, se așteaptă ca prețul să ajungă la 5 euro pe litru în 2025. În ciuda acestei perspective optimiste, industria se confruntă cu provocări pe termen lung din cauza schimbărilor climatice, iar investițiile în tehnologii agricole noi devin esențiale.
Deoleo, cel mai mare producător de ulei de măsline din lume, estimează o scădere semnificativă a prețurilor în următoarele luni. În prezent, prețul uleiului de măsline extravirgin din Andaluzia a ajuns la 6 euro pe kilogram, cu aproape 35% mai puțin față de recordul de 9,2 euro înregistrat în ianuarie. Criza din industrie, amplificată de seceta severă și schimbările climatice, a dus la o lipsă acută de ulei de măsline, dar se așteaptă o îmbunătățire a recoltelor pentru sezonul 2024-2025. Miguel Ángel Guzmán, directorul de vânzări al Deoleo, a subliniat că, deși există semne de recuperare, provocările pe termen lung persistă, inclusiv riscurile climatice. Industria investește în tehnologii agricole și soiuri mai rezistente pentru a se adapta la un viitor incert.
Prețul uleiului de măsline premium va scădea cu până la doi euro pe litru la producător. Aceasta se datorează recoltei bogate de măsline din acest an, care va influența prețurile de pe rafturile magazinelor. Producția mai mare și de calitate superioară vor aduce prețuri mai avantajoase, în special pentru uleiul extravirgin. Deși consumatorii au resimțit o majorare a prețurilor în ultimii ani, acum se estimează o scădere de 20% la en gros, cu prețuri de 6,50 lei pe litru. Producătorii din Grecia și Spania, cei mai mari furnizori, anunță o calitate superioară a produsului. Totuși, există îngrijorări legate de falsificarea uleiului de măsline, iar măsuri mai eficiente sunt necesare pentru a combate aceste practici ilegale.
Uleiul de măsline este recunoscut nu doar pentru utilizarea sa culinară, ci și pentru beneficiile sale cosmetice, devenind un ingredient valoros pentru îngrijirea unghiilor. Acesta ajută la întărirea unghiilor fragile și la reducerea riscului de rupere, datorită conținutului său bogat în acizi grași, antioxidanți și vitamine. Uleiul de măsline promovează reținerea umidității, iar vitaminele E și A contribuie la hidratarea și întărirea unghiilor și cuticulelor. Aceste proprietăți îl fac un remediu natural eficient pentru unghii sănătoase și strălucitoare, fiind adoptat tot mai mult de utilizatorii de pe platformele sociale.
Uleiul de măsline va costa doar 10 lei pe litru în curând, datorită unei recolte globale mai mari și a scăderii prețurilor la producători. După o creștere constantă în ultimii doi ani, prețul uleiului de măsline a scăzut cu aproape 20% la vânzarea en-gros, ajungând la 6,50-6,80 euro pe litru. Producția din Spania, care reprezintă 42% din totalul mondial, va depăși 1.000.000 de tone, ceea ce va facilita această ieftinire. Specialiștii recomandă consumul zilnic al uleiului de măsline pentru beneficiile sale asupra sănătății cardiovasculare și stării generale de bine.
Românii vor beneficia de un preț mai accesibil la uleiul de măsline, datorită unei scăderi recente a prețului la producător de până la 2 euro pe litru (aproximativ 10 RON). Această reducere se va reflecta pe rafturile magazinelor, având în vedere producția globală mai mare și de calitate superioară comparativ cu anul precedent. Prețurile uleiului de măsline, esențial în alimentația sănătoasă, ajunseseră între 70 și 250 RON pentru o sticlă de jumătate de litru. Conform specialiștilor, prețul a scăzut cu aproape 20% la nivelul angro, iar estimările sugerează că uleiul de calitate medie va deveni mai accesibil. Deși Spania, principalul producător, se confruntă cu provocări, se așteaptă ca volumul de producție să depășească 1.000.000 de tone, facilitând astfel ieftinirea produsului.
Prețul uleiului de măsline premium va scădea datorită unei recolte globale superioare, atât ca volum, cât și ca calitate, comparativ cu anul trecut. Producția de ulei de măsline a crescut semnificativ în ultimele decenii, iar în prezent, prețul en gros a scăzut cu 20%, de la 8,50 la 6,50 lei pe litru. Producătorii din Grecia și Spania estimează o calitate superioară a uleiului, cu o producție record de peste un milion de tone în Spania. Cu toate acestea, există riscuri legate de contrafacerea uleiului, iar Comisia Europeană are o politică de toleranță zero în această privință. Deși prețul uleiului de măsline va scădea, prețul măslinelor de masă va rămâne stabil, în timp ce exportatorii turci se confruntă cu provocări din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile.
Spania este lider mondial în producția de ulei de măsline, urmată de Italia, Grecia, Turcia și Albania, conform unei cercetări realizate de Compare the Market AU. Italia se distinge prin olioturism, organizând evenimente de degustare în Umbria, în lunile octombrie și noiembrie. Studiul a analizat cinci factori, inclusiv nivelul de producție și interacțiunile pe rețelele sociale. Alți mari producători, precum Marocul și Tunisia, nu beneficiază de o promovare semnificativă a produsului lor, în timp ce țări ca Argentina și Australia au producții mai mici și promovări limitate.
