Pizza congelată este un preparat adorat de români, dar care poate afecta sănătatea inimii. Aceasta este populară în întreaga lume, însă consumul frecvent poate duce la probleme grave. Conținutul ridicat de sodiu din brânzeturi și carne procesată, precum pepperoni sau cârnați, contribuie la creșterea colesterolului LDL, responsabil pentru acumularea plăcilor în artere. Potrivit nutriționiștilor, dietele bogate în sodiu reprezintă un risc important pentru bolile de inimă și accidentele vasculare cerebrale. O alternativă mai sănătoasă este prepararea pizzei acasă, folosind ingrediente proaspete și o crustă din cereale integrale, care poate reduce riscurile pentru sănătate.
Consumul excesiv de sare poate transforma mâncarea într-o otravă. Sarea este un ingredient esențial în bucătărie, dar utilizarea sa incorectă poate avea efecte negative asupra sănătății. Medicul Cătălina Trifan recomandă o cantitate de doar 3-4 grame de sare pe zi, echivalentul a mai puțin de o linguriță. Totuși, multe persoane adaugă sare înainte de a gusta mâncarea, ignorând faptul că multe alimente procesate conțin deja sodiu. Excesul de sare poate duce la hipertensiune arterială, boli de inimă și afectarea rinichilor, subliniind importanța educației alimentare.
