Stiri

Festivalul D’ale Porcului din Oradea a adus preparate românești impresionante, incluzând sarmale în dovleac și toroș cu varză și carne, care au cucerit jurații. Evenimentul a reunit bucătari inovatori care au reinterpretat rețete tradiționale, iar carnea de porc a fost vedeta festivalului, cu preparate variate precum mușchi umplut și cefe prăjite. Liceele tehnologice din zonă au participat activ, pregătind bunătăți ce au impresionat vizitatorii. Chef Nina Rus a subliniat importanța păstrării identității culinare, iar producătorii locali au oferit băuturi tradiționale. Participanții au plecat mulțumiți, dovedind succesul festivalului în promovarea gastronomiei românești.