Studiile recente evidențiază efectele consumului de cafea asupra organismului. Medicul Vlad Ciurea subliniază că această băutură nu doar că oferă plăcere, dar și stimulează activitatea cerebrală prin intermediul neurotransmițătorilor. El recomandă consumul moderat, având în vedere că o cafea prea tare poate provoca efecte adverse, precum tremur sau bătăi rapide ale inimii. De asemenea, specialistul atrage atenția asupra riscurilor consumului excesiv de stimulente, amintind cazul lui Honoré de Balzac, care a suferit un infarct din cauza abuzului de cafea. O cafea savurată cu măsură poate aduce beneficii, mai ales dacă este consumată dimineața sau la prânz, îmbunătățind plăcerea și starea de bine.
Anxietatea de mahmureală afectează 22% dintre consumatori și este o reacție comună după o noapte cu alcool. Aceasta apare din cauza modificărilor chimice din creier cauzate de alcool, un depresor al sistemului nervos. În timp ce alcoolul crește nivelul GABA, un neurotransmițător care induce relaxarea, după consum, creierul compensează prin scăderea GABA și creșterea glutamatului, generând o stare de excitabilitate care poate duce la anxietate. Genetica joacă un rol important, iar persoanele predispose la anxietate pot experimenta simptome mai intense. Limitarea consumului de alcool este esențială pentru prevenirea acestor efecte negative. Cercetările sugerează că un consum moderat poate reduce riscurile asociate mahmurelii și anxietății.
