Pescobar își extinde afacerea în domeniul culinar prin deschiderea unui restaurant în Galați, în parteneriat cu Florin Cernat. Recent, a anunțat un nou proiect în Piatra Neamț, unde Gheorghe Ștefan, cunoscut și sub numele de *Pinalti*, îi va fi partener. Aceștia au promovat colaborarea pe rețelele sociale, iar Nicolau a subliniat că, deși s-a spus că Dumitru Dragomir îl susține, de fapt, Gheorghe Ștefan este cel care îl sprijină în această inițiativă. Restaurantul va oferi fructe de mare și va fi deschis pe 27, având ca locație un peisaj pitoresc în apropierea muntelui Pietricica.
Gheorghe Ștefan, cunoscut ca „Pinalti”, a revenit în centrul atenției la 71 de ani, alături de Paul „Pescobar” Nicolau. Cei doi au petrecut la Piatra-Neamț, unde Nicolau a fost oaspetele lui Ștefan, aducând un omagiu tradițiilor moldovenești. Într-un videoclip, Paul Nicolau a subliniat că „Pinalti” este un brand național și a invitat lumea să se alăture lor pe 27, pentru a savura fructe de mare. Gheorghe Ștefan, fost primar al orașului și patron al Ceahlăului, a avut o carieră marcată de controverse și condamnări pentru corupție, dar acum își reafirmă prezența în comunitate. Această întâlnire a fost nu doar o ocazie de a savura bucate tradiționale, ci și un moment de reflecție asupra parcursului său de viață.