Stiri

Tonul din conserve este contaminat cu mercur, un adevărat scandal de sănătate publică! Organizațiile nonguvernamentale Bloom și Foodwatch trag un semnal de alarmă după un studiu care arată că 100% dintre cele 148 de cutii de conserve testate în cinci țări europene conțin mercur. Peste 50% dintre acestea depășesc limita maximă de 0,3 mg/kg stabilită pentru alte specii de pește. ONG-urile cer comercianților și Comisiei Europene să adopte măsuri urgente, inclusiv reducerea limitelor autorizate, pentru a proteja sănătatea publică. Mercurul este clasificat de OMS ca o substanță extrem de toxică, având efecte grave asupra sistemului nervos.