Chaga este un aliment natural care promite să prevină îmbătrânirea și este cunoscut sub denumirea de „aurul negru al frumuseții”. Această ciupercă, bogată în vitamine și minerale, conține polizaharide, inotodiol și antioxidanți care ajută la combaterea stresului oxidativ și reduc inflamația celulară. Chaga stimulează sistemul imunitar, are proprietăți antivirale și ajută la menținerea sănătății cardiovasculare prin reducerea colesterolului rău. De asemenea, contribuie la gestionarea nivelului de zahăr din sânge, fiind benefică pentru diabetici. Această ciupercă, denumită științific Inonotus obliquus, este folosită în medicina tradițională chineză pentru multiplele sale efecte terapeutice.
Suplimentele alimentare trebuie folosite cu moderație, afirmă medicul primar în chirurgie cardiovasculară Stanislav Rurac. El subliniază că aceste produse sunt utile în cazul carențelor de nutrienți, dar nu trebuie să înlocuiască o alimentație echilibrată. Rurac recomandă ca aportul de vitamine și minerale să provină din fructe și legume, deoarece organismul le asimilează mai ușor. Un studiu recent arată că 94% dintre participanți au consumat suplimente în ultimul an, majoritatea pentru imunitate și energie, însă specialiștii recomandă consultarea medicului înainte de utilizare. Rurac subliniază că, în anumite regiuni, cum ar fi cele cu soare redus, suplimentele de vitamina D pot fi benefice.
