Mihaela Bilic a explicat că iaurtul poate fi consumat și după data de expirare, atâta timp cât este păstrat corect. Aceasta a menționat că principala modificare a iaurtului după expirare este gustul, care devine mai acrișor. În Marea Britanie, retailerul COOP a decis să elimine termenul de valabilitate de pe iaurturile sale, înlocuindu-l cu formularea „a se consuma înainte de...”, pentru a reduce risipa alimentară, având în vedere că anual sunt aruncate 4.200 de tone de iaurturi. Mihaela Bilic a subliniat că iaurtul rămâne sigur pentru consum timp de încă trei săptămâni după data indicată, iar aciditatea sa contribuie la conservarea naturală. De asemenea, a menționat că și ciocolata poate fi consumată în siguranță la doi ani după expirare.