Gastrectomia este o intervenție chirurgicală prin care se îndepărtează stomacul, total sau parțial. Aceasta este necesară în cazuri de cancer gastric, ulcere severe sau pentru tratamentul obezității prin chirurgie bariatrică. Factorii de risc pentru cancerul gastric includ fumatul, alimentația nesănătoasă și infecția cu Helicobacter pylori. Pacienții cu riscuri mari ar trebui să consulte un medic pentru teste de screening. Recuperarea după operație implică o adaptare a dietei și supravegherea stării de sănătate, iar medicul Răzvan Stavri subliniază importanța unei bune informări înainte de intervenție.