Industria HORECA se îndreaptă spre soluții enzimatice pentru curățenie, asigurând igienă de top. Aceste produse, obținute din surse naturale precum bacterii și ciuperci, sunt foarte eficiente în descompunerea murdăriei organice, transformând-o în reziduuri solubile în apă, ceea ce previne colmatările și mirosurile neplăcute. Spre deosebire de detergenții chimici, care generează produși de reacție, enzimele acționează continuu asupra murdăriei fără a necesita frecare. Gama de produse enzimatice oferită de ROMFRACHT ENZYMES include soluții pentru bucătării profesionale și gestionarea apelor uzate, toate certificate ECOCERT, promovând un mediu igienic și sustenabil în HORECA.