Cartofii prăjiți au devenit o garnitură costisitoare în restaurante, prețurile ajungând la 19 lei pentru o porție de 250 de grame. Aceasta este o diferență semnificativă față de costul cartofilor proaspeți, care se situează între 3 și 5 lei pe kilogram. Deși prețul cartofilor congelați variază între 7,5 și 18 lei pe kilogram, clienții sunt surprinși de marja de profit din restaurante, unde prețul final reflectă majorările de costuri pentru personal și utilități. Comparativ, gătitul acasă poate reduce semnificativ costul, o porție de 500 de grame costând maximum 7,5 lei cu cartofi congelați sau 5 lei cu cartofi proaspeți.