Piața de iaurt și băuturi lactate fermentate din România va încheia anul cu o valoare de 2,3 miliarde de lei. Aceasta este estimată să crească cu 5% față de 2023, conform raportului „Yoghurt and Sour Milk Products in Romania” de la Euromonitor International. Categoria băuturilor lactate fermentate, inclusiv kefirul, laptele bătut și sana, va înregistra o creștere de 6% în 2024. Deși consumul de iaurt a avut de suferit din cauza creșterii costurilor de trai, analiștii preconizează o revenire a vânzărilor în următorii cinci ani, datorită percepției produselor lactate ca fiind sănătoase.