În România, producția de carne de porc a crescut cu 15% în prima jumătate a anului 2023, conform declarațiilor lui Dana Tănase, directorul executiv al Asociației Române a Cărnii. Cu toate acestea, industria se pregătește pentru provocările anului 2025, incluzând posibile creșteri ale salariului minim și ridicarea plafonării prețurilor la energie. Tănase a subliniat că lipsa forței de muncă rămâne o problemă majoră, iar consumul de produse din carne, în special de la vitrina asistată, este în scădere, tinerii preferând opțiuni rapide și mese în oraș. De asemenea, consumul mediu de carne în România se menține aproape de media Uniunii Europene, dar există o tendință generală de scădere a consumului de mezeluri, influențată de promovarea produselor vegane.