Directorul ANPC, Paul Anghel, oferă sfaturi esențiale pentru cumpărarea produselor alimentare de post în contextul începerii Postului Crăciunului. Este recomandat ca aceste produse să fie achiziționate exclusiv din locuri autorizate, unde se respectă condițiile de păstrare. Consumatorii trebuie să verifice etichetele și ingredientele, asigurându-se că produsele conțin doar ingrediente de origine vegetală. Anghel subliniază că, în trecut, au fost întâlnite produse etichetate ca fiind de post, dar care conțineau ingrediente de origine animală. De asemenea, ANPC va efectua controale pentru a preveni comercializarea unor produse necorespunzătoare, care pot afecta sănătatea consumatorilor. Este esențial ca, după achiziție, să se respecte condițiile de depozitare indicate pe ambalaj.