logo
economie
Știri
Revista
Radar
Locale

Pagina principala

-

KFC se aprovizionează local: Peste 90% din carnea de pui provine din România; Sphera Franchise sprijină producătorii autohtoni

KFC se aprovizionează local: Peste 90% din carnea de pui provine din România; Sphera Franchise sprijină producătorii autohtoni

Peste 90% din carnea de pui utilizată de KFC provine din România. Sphera Franchise Group (SFG), operatorul lanțurilor KFC, Pizza Hut și Taco Bell, își propune să sprijine producătorii locali, alocând 80% din bugetul de achiziții de materii prime către aceștia. CEO-ul Călin Ionescu a subliniat că, în ciuda dorinței de a atinge 100% aprovizionare locală, standardele impuse de francizorul Yum! limitează acest obiectiv. În prezent, 92% din carnea de pui este românească, iar 86% este proaspătă. Sphera urmărește să dezvolte relații strânse cu furnizorii locali, asigurând volume constante de achiziții, ceea ce le permite să discute prețuri mai favorabile, în ciuda provocărilor din industria HORECA post-pandemie.

Citește pe larg
logo footerlogo footer

Personalizează-ți știrile cu surse verificate, conținut relevant și informare eficientă.

©2023. Toate drepturile rezervate.