Chef Nico Lontras subliniază necesitatea sprijinirii producătorilor locali în cadrul competiției „Kitchen Battle”, care va avea loc între 22-24 noiembrie 2024 la Galeria Senat. Acest eveniment, parte a proiectului Social Food fondat de Adrian Hădean, își propune să strângă fonduri pentru comunitate. Chef Lontras, care va reprezenta Casa Timiș, consideră că evenimentul nu doar că are un scop caritabil, dar oferă și o oportunitate de socializare între bucătari. El va încerca să integreze ingrediente locale în preparatele sale, evidențiind importanța acestora în gastronomia românească. De asemenea, el a subliniat că diversitatea bucătarilor participanți va oferi o experiență unică oaspeților. Evenimentul va aduna fonduri din vânzarea biletelor, iar anul trecut a strâns 150.000 de euro pentru proiectul Social Food, care a livrat peste 1,2 milioane de mese calde în întreaga țară.