Controlul dimensiunii porțiilor este esențial pentru slăbire. O porție corect definită ajută la satisfacerea foamei fără a aduce un surplus caloric. Specialiștii recomandă asocierea alimentelor cu obiecte familiare pentru a evalua vizual cantitățile. De exemplu, o porție de carne ar trebui să fie de mărimea unui pachet de cărți de joc, iar legumele ar trebui să ocupe jumătate din farfurie. Consumul unei cantități moderate de apă înainte de masă poate contribui la o senzație de sațietate mai bună. De asemenea, mâncatul lent, respectând regula celor 20 de minute, permite creierului să recunoască senzația de plin, reducând riscul de supraalimentare. Jurnalele alimentare pot ajuta la conștientizarea obiceiurilor alimentare, facilitând astfel controlul porțiilor.