Nicolae Ciucă a cântat „Noi suntem români” alături de Dinu Iancu Sălăjanu. Aceasta a fost o parte dintr-o dezbatere electorală difuzată la Antena 3, unde președintele PNL a demonstrat abilități vocale alături de membrii partidului. În emisiune, soția sa a menționat că Ciucă gătește, preparând sarmale, dar nu a încercat să facă cozonaci. De asemenea, ea a rememorat prima întâlnire cu liderul liberal din 1983, când acesta a declarat că se va căsători cu ea. Acest moment artistic nu este singular, în campania electorală anterioară, deputatul Florin Roman cântând și el pentru Ciucă.
Sarmalele de post pot fi la fel de gustoase ca cele tradiționale; urmează câțiva pași esențiali! Acestea se prepară din orez, ciuperci, ceapă, morcovi și condimente, toate înfășurate în frunze de varză murată. Începe prin a căli orezul cu ceapa și morcovul, adăugând ciupercile pentru un plus de aromă. După umplerea frunzelor de varză, sarmalele se așază într-un vas de lut și se fierb la foc mic, cu adăugarea de pastă de roșii sau zeamă de varză. Este important ca fierberea să fie lentă, pentru a permite ingredientelor să se combine armonios și să obții un preparat consistent și savuros. Împăturirea sarmalelor poate varia, în funcție de preferințe și tipul de frunze folosite.
Sarmalele de post sunt o alegere excelentă pentru perioadele de post și nu numai. Acestea sunt preparate din ingrediente care respectă cerințele alimentației de post, cum ar fi orezul, ciupercile, ceapa și morcovii, toate învelite în frunze de varză murată. Prepararea începe cu călirea ingredientelor, urmată de umplerea frunzelor de varză, care sunt apoi fierte lent, pentru a permite aromelor să se dezvăluie. Există multe variante de sarmale de post, inclusiv cele cu ciuperci, soia sau legume, fiecare având un gust distinct. Servite alături de mămăligă sau pâine, sarmalele de post devin un adevărat festin culinar, bogat în tradiție și savoare. Gătirea poate fi realizată fie pe aragaz, fie la cuptor, asigurându-se astfel o textură perfectă și un gust desăvârșit.
Târgul de Crăciun din Craiova are prețuri considerabile pentru preparatele tradiționale și băuturi. Deschis pe 15 noiembrie 2024 și funcționând până pe 5 ianuarie 2025, târgul atrage atât localnici, cât și turiști. Un pahar de vin fiert costă 10 lei, iar o porție de sarmale 5 lei pentru 100 de grame. Alte prețuri includ 15 lei pentru ciocolată caldă, 12 lei pentru bere și 8 lei pentru cafea. Distracția nu este nici ea ieftină, costurile pentru roata panoramică și patinoar fiind de 30 lei. Bloggerii recomandă rezervările din timp pentru cazare, prețurile ajungând la 380 lei/noapte pentru un hotel din centru. Un buget minim de 250 lei este necesar pentru a experimenta toate atracțiile și preparatele disponibile.
Sarmalele de post pot avea un gust deosebit dacă folosești oregano! Măicuțele de la Mănăstirea Prislop au dezvăluit acest ingredient esențial, care, alături de foile de dafin și cimbru, transformă preparatul. În perioada Postului Crăciunului, sarmalele fără carne sunt foarte căutate, iar rețeta include varză murată, ciuperci champignon, morcov, țelină, ceapă, orez, suc și pastă de roșii, condimentate cu oregano, cimbru, pătrunjel, sare și piper. După ce ingredientele sunt preparate, sarmalele se fierb timp de 30 de minute și apoi se coc la cuptor pentru a obține un gust savuros. Poftă bună!
Sarmalele sunt un preparat tradițional nelipsit de pe mesele de sărbători, iar cantitatea de carne folosită pentru 100 de sarmale variază în funcție de dimensiunea acestora. Gospodinele din Moldova, cunoscute pentru rețetele lor, folosesc între 1 și 1,5 kilograme de carne de porc pentru 70-100 de sarmale de dimensiuni medii. Rețeta lui Sorin Bontea include 600 de grame de carne tocată de porc și vită, 200 de grame de ceapă, o jumătate de ceșcuță de orez și 2-3 kilograme de varză acră. Prepararea sarmalelor implică călirea cepei, adăugarea orezului și a condimentelor, urmate de gătirea la foc mic timp de două ore.
Sarmalele turcești în foi de ceapă au devenit virale pe internet datorită gustului lor unic. Acestea sunt o variantă mai puțin obișnuită a sarmalelor tradiționale, preparate cu foi de ceapă în loc de frunze de varză sau viță de vie. Ingredientele necesare includ cepe mari, carne tocată, orez, pătrunjel, roșii și condimente precum boia și scorțișoară. Procesul de preparare implică fiertul foilor de ceapă, umplerea acestora cu o compoziție delicioasă și gătirea lor la foc mic. Rezultatul este un preparat sățios, ideal pentru a impresiona musafirii sau familia.
Eric de Oliveira a discutat despre problemele legate de testele antidoping în România, afirmând că, în cei 8-9 ani petrecuți în țară, a fost supus doar la două teste. El a subliniat că acest lucru nu este normal și a menționat că cluburile trebuie să plătească pentru teste. De asemenea, brazilianul a glumit pe seama propriei diete, spunând că, dacă ar fi fost testat, în sângele său s-ar fi găsit doar șaorma și sarmale. Eric deține recordul pentru cele mai multe goluri marcate de un străin în Liga 1, având 66 de reușite, și a câștigat de două ori titlul de Cel mai bun fotbalist străin al anului în Ancheta Gazetei Sporturilor, în 2010 și 2013.
