Mașina de spălat vase este un potențial pericol pentru sănătate, având peste 60% dintre aparate contaminate cu ciuperci și bacterii. Aceste electrocasnice, deși facilitează viața cotidiană, pot provoca alergii și infecții intestinale datorită umidității și căldurii din interior. Este esențial să curățați mașina de spălat vase de 2-3 ori pe lună, folosind oțet, bicarbonat de sodiu și înălbitor pentru a distruge microorganismele dăunătoare. De asemenea, frigiderul necesită o întreținere regulată pentru a preveni acumularea de microbi, menținându-l curat și verificând starea pieselor electrice pentru a evita riscurile de incendiu.
Rețeta lui Radu Anton Roman pentru pilaf include ciuperci și ulei, oferind un gust deosebit. Preparatul se prepară cu o cană de orez cu bob rotund, două căni de apă și o cană de ulei, la care se adaugă pătrunjel, 400 grame de ciuperci, sare și piper. Ceapa se călește, apoi se adaugă orezul spălat, iar după câteva minute se toarnă uleiul și apa. Ciupercile se toacă și se adaugă, iar cratița se acoperă. După 10 minute pe foc mic, se transferă la cuptor pentru 30 de minute. Radu Anton Roman recomandă să nu amestecăm pilafului în timpul gătitului pentru a evita spargerea bobului.
Jamie Oliver a creat o rețetă delicioasă de plăcintă cu pui și ciuperci, gata în doar 30 de minute. Această mâncare este ideală pentru sezonul rece, fiind sățioasă și ușor de preparat. Ingrediente necesare includ 500 g pulpe de pui dezosate, ulei de măsline, ceapă verde, ciuperci mixte, foaie de pastă pufoasă, lapte semidegresat, făină, muștar integral și o salată mixtă. Prepararea implică prăjirea puiului și ciupercilor, amestecarea cu făină și lapte, apoi coacerea foii de patiserie. Plăcinta se servește caldă, fiind o alegere excelentă pentru o masă rapidă și gustoasă.
A început postul Crăciunului, iar rețeta de pilaf cu ciuperci este ideală pentru această perioadă! Preparatul se prepară rapid, folosind orez cu bob rotund, ceapa, morcovul și ciupercile. Orezul se spală și se pune la scurs, iar legumele se călesc în ulei. Ciupercile se adaugă după ce ceapa devine sticloasă, iar apoi se adaugă orezul și apă. Preparatul se lasă la fiert, iar la final se adaugă pătrunjelul, sarea și piperul. Se poate servi cu murături sau salată de varză, fiind o opțiune gustoasă și sănătoasă în perioada postului.
Ciupercile sunt alimente nutritive, ideale pentru tocăniță. Acestea sunt bogate în beta-glucani, antioxidanți și potasiu, contribuind la întărirea sistemului imunitar și la reglarea tensiunii arteriale. Prepararea tocăniței de ciuperci este simplă: se călesc ceapa și usturoiul, se adaugă ciupercile tăiate și se gătesc cu roșii sau bulion, condimente, iar la final se servește cu mămăligă sau pâine. Există multe variante, inclusiv cu hribi sau ciuperci pleurotus, fiecare având un gust unic. Este important să alegi ciuperci comestibile din surse sigure.
Un bărbat de 69 de ani din Botoșani a fost salvat după ce s-a rătăcit în pădure. Acesta a mers să culeagă ciuperci, dar, la lăsarea serii, nu a mai reușit să găsească drumul spre casă. În jurul orei 20.00, el a apelat numărul de urgență 112 pentru ajutor. Pompierii de la Detașamentul Botoșani, împreună cu polițiști, pădurari și voluntari din comuna Corni, au demarat imediat căutările. Bărbatul a fost găsit după mai bine de o oră, la aproximativ un kilometru de un drum de acces, fiind localizat cu ajutorul specialiștilor din cadrul Serviciului de Telecomunicații Speciale Botoșani. Din fericire, acesta nu a suferit răni.
O bătrână a fost salvată după ce a căzut într-o râpă în pădurea din Neamț. Incidentul s-a petrecut în timp ce aceasta căuta ciuperci, iar pompierii au intervenit rapid cu două echipaje și o ambulanță SMURD. Femeia a fost găsită la aproximativ 10 metri de drum, suferind politraumatisme la nivelul membrelor inferioare. A fost transportată la Unitatea de Primiri Urgențe Piatra-Neamț pentru îngrijiri medicale.
Peste 20 de suceveni s-au rătăcit în pădurile județului Suceava în ultima lună în timp ce erau la cules de ciuperci, dar toate cazurile s-au finalizat fericit, cu persoanele găsite în siguranță. Mobilizarea pentru salvarea acestora a implicat jandarmi, polițiști, silvicultori și voluntari. Reprezentanții IPJ Suceava subliniază că riscurile au crescut, în special din cauza temperaturilor scăzute pe timpul nopții, și recomandă culegătorilor să fie atenți și să evite zonele izolate, având în vedere că adesea nu respectă traseele marcate.
