Leguma cu frunze verzi a obținut scorul maxim de 100 de puncte la capitolul densitate nutrițională, depășind produse recunoscute pentru beneficiile lor asupra sănătății, precum varza chinezească, mangoldul, frunzele de sfeclă sau spanacul. De ce este considerat năsturelul atât de valoros? Năsturelul face parte din aceeași familie botanică din care provin varza, kale, ridichile și...