Felul principal: Pasta al forno con piselli e prosciutto cotto (paste la cuptor cu mazăre și șuncă) este unul dintre acele feluri de mâncare care au imediat gustul casei, al meselor așezate duminica și al furculițelor care se înfig într-o tigaie încă aburindă. Un mare clasic al bucătăriei italiene care cucerește la prima degustare datorită echilibrului perfect dintre pastele gratinate, mazărea dulce și șunca fiartă, ingrediente simple care împreună creează o adevărată explozie de gust. Adevăratul secret al bunătății sale constă în dubla cremozitate care...

Continuarea pe: Petitchef