Felul principal: Lasagna de somon cu brânză burrata și fistic este un prim fel elegant și surprinzător, perfect atunci când doriți să aduceți ceva cu adevărat special la masă. Strat după strat de foi de lasagne moi și învăluitoare sunt înfrumusețate cu somon marinat cu lămâie, cu un parfum proaspăt, de citrice. Adevăratul secret al acestui fel de mâncare este armonia texturilor: bechamel-ul leagă fiecare ingredient, în timp ce cremozitatea burrata se topește între foi, oferind o senzație bogată, catifelată. Fisticul tocat completează preparatul, adăugând o...

Continuarea pe: Petitchef