Jamie Oliver a creat o rețetă delicioasă de plăcintă cu pui și ciuperci, gata în doar 30 de minute. Această mâncare este ideală pentru sezonul rece, fiind sățioasă și ușor de preparat. Ingrediente necesare includ 500 g pulpe de pui dezosate, ulei de măsline, ceapă verde, ciuperci mixte, foaie de pastă pufoasă, lapte semidegresat, făină, muștar integral și o salată mixtă. Prepararea implică prăjirea puiului și ciupercilor, amestecarea cu făină și lapte, apoi coacerea foii de patiserie. Plăcinta se servește caldă, fiind o alegere excelentă pentru o masă rapidă și gustoasă.
Plăcinta cu cremă de ceai este un desert rafinat, ușor de preparat și foarte apreciat. Această rețetă, care a câștigat popularitate în mediul online, necesită ingrediente simple, cum ar fi făină, unt, lapte și ceai. Prepararea începe prin realizarea aluatului din făină, unt și zahăr, care se lasă la frigider. Apoi, se prepară crema din lapte infuzat cu ceai, ouă și zahăr, gătită la foc mic. După coacerea parțială a aluatului, se adaugă crema și se finalizează coacerea. Desertul poate fi decorat cu cremă de ceai, fructe sau ciocolată, iar pudra de matcha folosită are beneficii pentru sănătate, inclusiv combaterea stresului oxidativ.
