Cafeaua la ibric se fierbe timp de aproximativ 5 minute pentru a obține un gust intens și aromat. Este esențial să urmăriți spuma care se formează; când aceasta se ridică, ibricul trebuie îndepărtat de pe foc pentru a preveni overflow-ul. După ce a fost îndepărtată de pe aragaz, lăsați cafeaua să se așeze pentru a permite zațului să se depună pe fundul ibricului. Medicul nutriționist Mihaela Bilic subliniază că nu este nicio problemă să consumăm până la cinci cafele pe zi, având beneficii asupra sănătății, inclusiv protecție împotriva unor boli degenerative. De asemenea, adăugarea laptelui poate ajuta la menținerea senzației de sațietate, fiind utilă în diete.