Acompaniamente: De fapt, există întotdeauna o vânătă ascunsă în frigiderul nostru, uneori uitată timp de câteva săptămâni (săraca!). Ei bine, această legumă fantastică ne vine întotdeauna în ajutor, deoarece este atât de versatilă încât poate fi folosită în tot felul de preparate (antreuri, garnituri, prime feluri și aperitive). Astăzi vă prezentăm vinete coapte cu pesmet, o garnitură foarte simplă și aromată, care se va potrivi perfect cu preparatele dvs. din carne sau pește. Exteriorul este ușor crocant datorită utilizării pesmetului, în timp ce...

Continuarea pe: Petitchef