Altele: Sosul dulce-acrișor de casă în stil grătar este soluția perfectă pentru a transforma mâncărurile simple în preparate cu arome intense, irezistibile. Gros, lucios și cu un echilibru perfect între dulce și afumat, este ideal pentru a însoți carnea, burgerii și cartofii prăjiți crocanți, dar este cel mai bun atunci când este folosit pentru a glazura chiftelele gătite în cuptor sau în friteuză. L-am preparat pentru a glazura chifteluțe gătite în friteuza cu aer, iar rezultatul a fost uimitor: sosul învăluie suprafața, creând un strat caramelizat, ușor...

Continuarea pe: Petitchef