Felul principal: Aceste onigiri au acel mic plus care le face atât de captivante... La exterior, este un simplu orez sushi, dar la interior... un gălbenuș marinat în sos de soia, încă topit, aproape lichid, care acoperă orezul la prima mușcătură! Este dulce, puțin sărat, foarte gustos fără a fi complicat. Sosul de soia adaugă exact cantitatea potrivită de condimente, iar contrastul cu orezul funcționează foarte bine. Nu ai nevoie de o mulțime de ingrediente pentru a o face bună ;) Amintiți-vă doar să marinați gălbenușurile în avans și apoi modelează onigiri încet....

Continuarea pe: Petitchef