Startup-ul francez din domeniul alimentar Gourmey a devenit prima companie care a aplicat pentru acces pe piaţa UE pentru carne crescută în laborator, mai exact un produs care imită foie gras, o specialitate tradiţională în Franţa care atrage critici în creştere legate de bunăstarea animalelor. Producţia acestuia este interzisă în mai multe ţări din UE, scrie Politico.
Continuarea pe:
Ziarul Financiar