O asociație din zona Bârgăului, județul Bistrița-Năsăud, a reușit să obțină cele mai multe atestări de produse tradiționale din România (27 la număr) în cei aproape 30 de ani de activitate. Inițiativa îi aparține Doinei Ioana Monda, în vârstă de 80 de ani, fondatoarea Asociației AFI-ProFamilia, pe care o conduce neîntrerupt din 1996. Totul a pornit de la o vacanță la bunici, unde Monda a descoperit preparate locale deosebite și și-a propus să le facă cunoscute mai departe....