Există zile în care nu gătești doar ca să mănânci, ci ca să creezi o experiență. Așa a apărut acest chili con carne – din dorința de a transforma o rețetă clasică într-un spectacol pentru simțuri. Am ales trei tipuri de ardei, nu doar pentru aromă, ci pentru culoare: roșu intens, galben solar și verde ...
Continuarea pe:
Adrian Hâdean